永谷かまどさん 3合炊き 陶器 土鍋 CT-01 調理器具 インテリア・住まい・小物 【高価値】
永谷かまどさん 3合炊き 陶器 土鍋 CT-01 調理器具 【高価値】
永谷かまどさん 3合炊き 陶器 土鍋 CT-01 調理器具 【高価値】
#土鍋 陶器 3合炊き
サイズ 24D×24W×18Hcm
長期保管品 新古品ですので写真参考にご理解いただける方お譲り致します。
付属のしゃもじが欠品です。
伊賀特有のざらざらした土で作られた土鍋は、まるで木の木のように呼吸し、もち米が出ません。
また、遠赤外線効果の高い釉薬を使用することで、お米の芯まで熱を通し、ふっくらと炊き上げます。二重ふたは圧力鍋として機能し、オーバーフローを防ぎます。
ふた付きで、もれなくおいしく調理できます。
昔ながらのプロの料理人が「料理にぴったり」と評判だったのは、一度保存すると加熱しても冷めないから。
土や釉薬の配合、内蓋と外蓋の厚みや形状、蓋穴の数や位置など、数千を超える試作を重ね、3年半の歳月をかけて分厚い二重蓋「かまどさん」が誕生しました。多孔質で肉厚なので、火加減なしで「まずはチョロチョロ、内パパ」が作れ、火を止めて湯気が出ても沸騰し続けます。
重いのに「かまどさん」の形が全ての理由で、手間をかけずに美味しいご飯が炊けます。
カラー···ブラック
種類···鍋
素材···陶磁器
サイズ···中
商品の情報
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>キッチン/食器>調理器具>
商品のサイズ:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
発送までの日数:1~2日で発送
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